HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。聖書 ラテン語 ウルガタ訳 2冊セット。Whole Earth Epilog ホールアースエピローグ　1974年刊。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。稀少1883年アンティークのスクラップブック洋書　ヴィクトリアン古書　クロモス。X-men Blue #1-36 コンプリートセット アメコミリーフ。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。男性ポートレート写真集 SPEEDING。【未開封品】 将進酒 繁体字版 唐酒卿。よろしくお願いいたします。ひまわり様ご確認用。洋書 PURPLE NUMBER2 WINTER '98 '99 Rare Books。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。★超希少★ Bruce Weber ブルースウェーバー